Салат Зимний

article-image

Добрый день друзья!  Салат зимний-это как вариация на тему “оливье”. По приведенному ниже рецепту
этот салат можно приготовить с отварной и копченой говядиной, а также к классическим ингредиентам салата оливье добавляется вареная морковь и зеленое яблоко.

Для салата зимний нам потребуется:

  • 200 г варено-копченой говядины
  • 300-400 г мякоти сырой говядины
  • 6 шт яйцо
  • 3-4 картофелины
  • 300 г соленых или маринованных
  • огурцов
  • 1 банка консервированного
  • горошка (400 г)
  • 1 луковица
  • 1 яблоко
  • майонез
  • лавровый лист, перец горошком,соль-для варки
  • овощи и зелень для украшения.

1. В подсоленной воде отвариваем говядину с лавровым листом и перцем горошком.
Остужаем.

Сваренную говядину режем тонкой соломкой и положить в ёмкость.
Тонкой соломкой режем копченую говядину и добавляем в емкость.
Отвариваем яйцо, остужаем, чистим, измельчаем и добавляем в салат.
Отварить картофель, почистить, мелко нарезать и добавить в салат.
Отвариваем морковь, чистим, мелко нарезаем и добавляем в емкость с салатом.
Соленые и маринованные огурчики измельчить и положить в емкость.
Яблоко и лук чистим, мелко режем и высыпаем в салат.
С консервированного горошка сливаем жидкость и добавляем в салат.
Заправляем салат майонезом и перемешиваем.
2. Салат зимний, при подаче на стол, можно украсить веточками укропа, маслинами без косточек, помидорами черри.

Обратите внимание, что доставка пирогов в Москве подробно описана на этом ресурсе. Изготовление одного пирога по домашним рецептам в “казбек” занимает от 2 до 3,5 часов. Для того чтобы мы могли доставить вам пироги на желаемое время, лучше заказать их заблаговременно.

Чтобы правильно приготовить омлет, одной поваренной книги мало: нужны еще и яйца.  Михаил Мамчич.

 Приятного Вам аппетита!

Рецепты по теме

  • Салат АнанасСалат Ананас
    Добрый день друзья!  Сегодня представляем вашему вниманию блюдо с экзотическим названием салат Ананас Для его приготовления нам понадобится: 3-4 сваренных картошки  в мундире (350-400 г) ...
  • Салат ЕжикСалат Ежик
    Добрый день друзья!  Сегодня в нашем меню: Салат Ежик- это очень красивое и несложное блюдо и прекрасно смотреться, как на праздничном так и на повседневном столе. Для его приготовления салата ёж...
  • Салат из сельдиСалат из сельди
    Добрый день друзья! Старый проверенный салат "Селедка под шубой" известен всем. Но, кроме него, есть еще и другой, не менее вкусный и нарядный - это салат из сельди. В первую очередь определитесь к...
  • Салат с маринованными шампиньонамиСалат с маринованными шампиньонами
    Добрый день друзья! Сегодня мы вам расскажем как приготовить Салат с маринованными шампиньонами. Существует множество вариантов по приготовлению таких салатов, тут всё будет зависеть от вашей фанта...

Back to Homepage

Comments
  1. Екатерина

    2 / 24 / 201313:41

    Хороший салатик, прям как оливье))

    Reply

    • admin

      2 / 24 / 201315:03

      Оливье, но не совсем. 😉

      Reply

Имя:

E-mail:

Homepage:

Comment:

Add your comment

go back to the top