Салат с маринованными шампиньонами

article-image

Добрый день друзья! Сегодня мы вам расскажем как приготовить Салат с маринованными шампиньонами. Существует множество вариантов по приготовлению таких салатов, тут всё будет зависеть от вашей фантазии. Обычно салаты с шампиньонами содержат мясо курицы ( копченое или отварное ), так же овощи ( картофель, морковь, сладкий перец, томаты, лук, кукурузу ) и вареные яйца. Однако не обязательно, что он должен быть таким, он может быть и вегетарианским и включать в себя только морковь, картофель, грибы и зеленый горошек. Такие салаты заправляют сметаной или майонезом, смешав их со специями ( чесноком, карри, черным перцем, солью или другими приправами ) и мелко рубленной зеленью.

Рецепт салата с маринованными шампиньонами

Берем:

  • 350 г маринованных шампиньонов
  • 2 ( небольших ) соленых огурчика
  • 2 отваренных картофелины
  • 1 головку лука ( лучше используйте перья зеленого лука )
  • 1 вареное яйцо
  • 3-4 ст.ложки масла растительного или майонеза
  • листового салата
  • черный молотый перец и соль

Готовим

1. Вареное яйцо почистите и порубите мелко.
Шампиньоны промойте и произвольно нарежьте. Вареный картофель, соленые огурцы и лук нарезаем короткой соломкой. Листовой салат порвите руками.

2. Все овощи смешайте в салатнице, поперчите, слегка посолите и заправьте растительным маслом или майонезом. Перемешайте и салатик готов!

Салат с шампиньонами и курицей

Есть еще более питательный рецепт салата с шампиньонами. Он тоже не очень сложный. В нем будут сочетаться отварное куриное мясо ( можно взять индюшное ) и консервированные шампиньоны. Мясо курицы и шампиньоны – это основа салата, но для него потребуется больше ингредиентов.

Салат с маринованными шампиньонами

Салат с маринованными шампиньонами

Такие как: вареные яйца, помидоры, лук, петрушка, кинза и укропчик. Для заправки потребуется оливковое масло, но можно взять и подсолнечное масло. Расчет будет примерно таким: 1 куриная грудка на 300 г консервированных шампиньонов; 3-4 ( небольших ) помидорки, 2 яйца ( отваренных в крутую ) и на свой вкус зелень.
Вареную куриную грудку нарежьте мелкими кубиками. Маринованные грибы промойте и произвольно нарежьте. Остальные ингредиенты тоже измельчите. Смешайте все в салатнице и заправьте маслом. Готовый салат украшаем веточками зелени.

Женщины едят за разговорами, мужчины разговаривают за едой.

Малькольм де Шазаль

Приятного Вам аппетита!

Рецепты по теме

  • Салат ЗимнийСалат Зимний
    Добрый день друзья!  Салат зимний-это как вариация на тему "оливье". По приведенному ниже рецепту этот салат можно приготовить с отварной и копченой говядиной, а также к классическим ингредиентам ...
  • Салат из сельдиСалат из сельди
    Добрый день друзья! Старый проверенный салат "Селедка под шубой" известен всем. Но, кроме него, есть еще и другой, не менее вкусный и нарядный - это салат из сельди. В первую очередь определитесь к...
  • Салат АнанасСалат Ананас
    Добрый день друзья!  Сегодня представляем вашему вниманию блюдо с экзотическим названием салат Ананас Для его приготовления нам понадобится: 3-4 сваренных картошки  в мундире (350-400 г) ...
  • Салат ЕжикСалат Ежик
    Добрый день друзья!  Сегодня в нашем меню: Салат Ежик- это очень красивое и несложное блюдо и прекрасно смотреться, как на праздничном так и на повседневном столе. Для его приготовления салата ёж...

Back to Homepage

Comments

No comments yet.

Будьте первым, чтобы оставить свой ​​комментарий!

Имя:

E-mail:

Homepage:

Comment:

Add your comment

go back to the top