Салат из сельди

article-image

Добрый день друзья! Старый проверенный салат “Селедка под шубой” известен всем. Но, кроме него, есть еще и другой, не менее вкусный и нарядный – это салат из сельди. В первую очередь определитесь какую селедку вы будете приобретать: малосольную, маринованную или пряного посола, от этого во многом будет зависеть вкус салата.

Салат из сельди с яблоками

Берем:

  • 300 г сельди
  • 1 банку зеленого горошка
  • 1 яблоко
  • 1 банка кукурузы
  • 2 головки красного лука
  • 2 ст.ложки яблочного уксуса
  • 2-3 ст.ложки растительного масла
  • 1 щепотку сахара

Готовим

1. Нарежьте яблоки – ломтиками, лук – тоненькими полукольцами. Смешайте продукты, посыпайте сахаром и сбрызните яблочным уксусом. Накройте крышкой и дайте постоять 10-15 минут.

2. Подготовленную селедку ( или готовое филе, которое вы можете купить в вакуумных упаковках ) нарежьте на тонкие кусочки. Положите в салатницу яблоки с луком, кукурузу, горошек, нарезанную селедочку и, заправьте салат растительным маслом. При необходимости, можете добавить соли. Перемешайте все ингредиенты и подавайте салат к столу.

Салат из свеклы и сельди

В составе этого салата присутствует свекла, но это не еще одна “шуба”, которую мы вам предлагаем. Просто соленая рыбка прекрасно дополняет вкус свеклы, моркови или отварного картофеля.

Берем:

  • 300 г селедки
  • 3 яйца
  • 2 маринованных огурчика
  • 1 свеклу
  • 60 г сыра
  • 1 б. зеленого горошка
  • 1 яблоко
  • 1 красную луковицу
  • майонез, перец и соль – по вкусу

Готовим

1. Мелко нарежьте селедочное филе. Яйца и свеклу отварите. Затем огурцы, яйца и свеклу нарежьте кубиками, яблоко натрите на крупной терке, а лук нарезаем – полукольцами.

2. Перемешайте все ингредиенты, добавьте майонезу, перца, соли и посыпьте все сверху тертым сыром. Приготовленный салатик можете украсить укропом или зеленым лучком.

Салат из сельди с фасолью

Берем:

  • 300 г селедочного филе
  • 150 г майонеза
  • 300 г стручковой фасоли
  • 2 луковицы
  • 5 картошин ( средних размеров )
  • перец – по своему вкусу

Готовим

Салат из сельди

Салат из сельди

1. Филе селедки нарежьте на небольшие кусочки. Предварительно отваренный картофель остудите и нарежьте небольшими брусочками.

2. Стручковую фасоль немножко припустите, охладите и смешайте с картофелем, с луком – порезанным полукольцами и с сельдью. Заправьте салат майонезом, по вкусу поперчите и  подаем на стол.

Самые великолепные пиршества устраиваются для сытых.

Линда Ясиньская

Приятного Вам аппетита!

Традиционная дровяная печь для пиццы может стать центральным элементом заведения, своеобразным сердцем пиццерии. В таком случае высокая стоимость приобретения и обслуживания данного оборудования будет полностью компенсировано эффектом, который будет произведен на посетителей.

Рецепты по теме

  • Как мариновать лук для салата?Как мариновать лук для салата?
    Добрый день друзья! Как мариновать лук для салата? Это самый важный вопрос возникающий у людей которые терпеть не могут свежий репчатый лук добавленный в салат. И на этот вопрос есть ответ, верней ...
  • Салат ЗимнийСалат Зимний
    Добрый день друзья!  Салат зимний-это как вариация на тему "оливье". По приведенному ниже рецепту этот салат можно приготовить с отварной и копченой говядиной, а также к классическим ингредиентам ...
  • Салат ЕжикСалат Ежик
    Добрый день друзья!  Сегодня в нашем меню: Салат Ежик- это очень красивое и несложное блюдо и прекрасно смотреться, как на праздничном так и на повседневном столе. Для его приготовления салата ёж...
  • Салат АнанасСалат Ананас
    Добрый день друзья!  Сегодня представляем вашему вниманию блюдо с экзотическим названием салат Ананас Для его приготовления нам понадобится: 3-4 сваренных картошки  в мундире (350-400 г) ...

Back to Homepage

Comments

No comments yet.

Будьте первым, чтобы оставить свой ​​комментарий!

Имя:

E-mail:

Homepage:

Comment:

Add your comment

go back to the top