Салат греческий с королевскими креветками

article-image

Ингредиенты:
– креветки королевские – штук 12
– один огурчик
– 6 помидорок черри
– соль
– перчик болгарский – две шт.
– листики салата
– 3 л. ст. оливкового масла
– перчик белый
– 0.5 л. ч. сухого орегано
– сыр фета — грамм 100
– 12 маслинок без косточек
– светлый уксус бальзамический — 1 лож. ч.

Приготовление:

1. Кладете очишенные креветки в кипящую воду и варите 3 минутки, в конце приготовления получится салат с креветками. Откидываете на дуршлаг, промываете и удаляете из каждой кишечную вену. Выкладываете на бумажное полотенце.

2. Соус. Смешиваете уксус с маслом оливковым, листиками орегано, белым перцем и солью. Мешаете до однородности.

3. Очищаете лук от шелухи, моете и нарезаете полукольцами. Выкладываете в отдельную тарелочку и заливаете кипяченой водой, оставляете на несколько минуток. Затем сливаете воду и промываете холодной.

4. Моете помидоры черри и разрезаете на две ровные половины.

5. Огурец промываете и нарезаете на небольшие кусочки.

6. Промываете перец, очищаете от семян и нарезаете маленькими квадратами.

7. Маслинки нарезаете кольцами.

8. Сырок нарезаете кубиками.

9. Все выкладываете в блюдо. Аккуратно смешиваете. Сверху выкладываете сыр и поливаете приготовленным соусом.

Рецепты по теме

  • Омлет в хлебных корзинкахОмлет в хлебных корзинках
    Если вы забыли купить корзинки для салата или вам некогда их плести и выпекать, то, оказывается, корзинки можно сделать и из обычных кусочков хлеба для тостов или ломтиков булки. А если у вас ос...
  • Паста с цукини, сладким перцем и томатамиПаста с цукини, сладким перцем и томатами
    Описание Паста с цукини, сладким перцем и томатами Распространенное постное блюдо итальянской кухни. Текст Распространенное постное блюдо итальянской кухни. Требуемые продукты: 0,3 кг фет...
  •  Кофейный торт с белым шоколадом Кофейный торт с белым шоколадом
    Продукты для бисквита: - три яичка - 160 гр. масла сливочного - разрыхлитель - две чайн. лож. - немножко соли - 160 гр. пшеничной муки - ван. сахар - два пак. - хорошее какао -...
  • Маффины с виноградом и голубым сыромМаффины с виноградом и голубым сыром
    Сочетание французского голубого сыра и темного винограда делает вкус этих маффинов таким выразительным! А если у вас есть бутылочка хорошего вина, то эти маффины станут отличным к ней дополнение...

Back to Homepage

Comments

No comments yet.

Будьте первым, чтобы оставить свой ​​комментарий!

Имя:

E-mail:

Homepage:

Comment:

Add your comment

go back to the top