Рецепт салата с яичными блинчиками

article-image

Добрый день друзья!  Рецепт салата с яичными блинчиками – пришел прямиком с востока. Жареные блинчики, которые напоминают тончайший омлет, нарезают соломкой и добавляют к абсолютно любым горячим и холодным закускам, дополняя при этом вкус давно знакомых блюд. В приведенных ниже рецептах мы расскажем вам как приготовить восточные блинчики и как их использовать для приготовления вкусных салатов.

Рецепт салата с яичными блинчиками

Этот рецепт очень прост и быстр в приготовлении. Он превосходно подойдет для раннего завтрака или для ужина после рабочего дня.

Берем:

  • 3 яйца
  • 1 стол.л соевого соуса
  • 1/2 стол.л крахмала
  • 150 г карбоната или ветчины
  • 100 г корейской морковки
  • майонез – для заправки

Готовим

1. Приготовить яичный блин очень просто. Взбейте венчиком яйца с 1 стол.л соевого соуса, немного добавьте крахмала и выпекайте обыкновенные тонкие блины.

2. Остывшие блины, сверните в рулет и нарежьте соломкой. Карбонат или ветчину нарежьте кубиками и смешайте с корейской морковкой, добавьте яичную соломку и заправьте салат майонезом.

Салат Восточный из яичных блинов – рецепт

Берем:

Для блинов:

  • 4 яйца
  • 1 стол.л. крахмала
  • соль – щепотку

Для салата:

  • 1 шт куриного филе ( половинка )
  • 1 стол.л. кунжутного масла
  • 2 зуб. чеснока
  • 1 стол.л. тертого имбиря
  • зеленого лука – пучок
  • петрушки – пучок
  • 1 стол.л. рисового уксуса
  • 3 стол.л. соевого соуса
  • 2 стол.л. арахиса
  • 1 свежий огурец

Готовим

1. Обжарить блинчики из яиц, соли и крахмала, свернуть в рулет и нарезать соломкой.

2. В салатнице смешать нарезанный кружками огурец, зеленый лук и рубленую петрушку. Отварить половинку куриного филе, разобрать на волокна и также отправить в салатницу.

3. В небольшой миске приготовьте заправку из рисового уксуса, соевого соуса, тертого имбиря и кунжутного масла. В салат добавьте лапшу из яичных блинчиков, заправьте его и подавайте к столу, посыпав жареным арахисом.

Салат из яичных блинов – рецепт

Берем:

Для блинов:

  • 4 яйца
  • 1 ч.л. крахмала
  • соли – щепотка

Для салата:

  • 200 г маринованных шампиньонов
  • 500 г говядины ( мякоть )
  • 1 лимон
  • 1 головка репчатого лука
  • майонез – для заправки

Готовим

1. Яйца смешайте с солью и крахмалом, из полученного теста по жарьте яичные блины, которые потом сверните в рулет и порежьте соломкой.

Рецепт салата с яичными блинчиками

Рецепт салата с яичными блинчиками

2. В подсоленной воде отварите говядину до готовности, нарежьте ее соломкой и отправьте в салатницу к яичным блинам. И туда же добавьте маринованные шампиньоны.

3. Смесью кипятка и лимонного сока ( в пропорции 1:2 )залейте репчатый лук, присолите и маринуйте 10-15 минут, чтобы ушла горечь. Готовое блюдо по вкусу заправьте майонезом, посыпьте колечками маринованного лука, охладите и подавайте к столу.

«Для меня ресторан – это в первую очередь люди. Я хочу, чтобы они получали удовольствие».АРКАДИЙ НОВИКОВ, ресторатор.

Приятного Вам аппетита!

Рецепты по теме

  • Рецепт салата из консервированного тунцаРецепт салата из консервированного тунца
    Добрый день друзья! В сегодняшней статье предлагаем вашему вниманию рецепт салата из консервированного тунца. Прибыл он к нам с запада, где консервированный тунец был простым наполнителем для сэндв...
  • Блинчики с творогомБлинчики с творогом
    Добрый день друзья!   Что бы испечь блинчики с творогом, сперва придется испечь без дрожжевые тонкие блинчики, а уж потом начинить их творогом. Для начинки хорошо подойдет сладкая творожная масса. ...
  • Банановые блинчикиБанановые блинчики
    Добрый день друзья! Что лучше всего прогонит апрельскую слякотную хандру утром? Правильно, блинчики, и не простые, а банановые блинчики - горяченькие, с ягодным соусом или с шоколадным джемом, с ме...
  • Салат греческий с королевскими креветкамиСалат греческий с королевскими креветками
    Ингредиенты: - креветки королевские – штук 12 - один огурчик - 6 помидорок черри - соль - перчик болгарский - две шт. - листики салата - 3 л. ст. оливкового масла - перчик белый - 0.5 л. ч...

Back to Homepage

Comments
  1. 5 / 9 / 201315:23

    Давно хочу приготовить яичные блины! А тут даже и салат у вас есть! Спасибо за рецепт! Будет 2 блюда!

    Reply

Имя:

E-mail:

Homepage:

Comment:

Add your comment

go back to the top