Приготовление нежной курицы в сырном соусе

article-image

Считаете себя гурманом? Любителем покушать? Почетным членом орденов пустой тарелки и гнутой ложки? Тогда скорее открывайте уши и слушайте внимательно великого магистра кухонных дел, я научу вас готовить нежную курицу в сырном соусе.

Рецепт этого блюда предельно прост – наберите в кастрюльку воды, желательно использовать фильтрованную воду, она закипает быстрее и не содержит вредных примесей. Итак, ставьте кастрюлю на огонь и зажигайте газ. Когда вода закипит, добавляйте в нее одну чайную ложку лимонного сока. После этого добавляйте мытую, очищенную, мелко нарезанную брюссельскую капусту и варите около семи минут. Затем небрежно откиньте капусту на дуршлаг и окатите ее ледяной водой. Порубите курицу небольшими кусочками.

Отлично, можно приступать и к другим, не менее важным составляющим. Порубите зелень. Очистите чеснок, мелко порубите его. Затем натрите сыр на мелкой терке. Потом обжарьте лучок на сливочном и растительном масле (это придаст соусу нежности), добавьте курочку и жарьте ее до образования румяной корочки.

После лук и курицу нужно посыпать мукой и обжарить, помешивая, добавить сыр. Важно все время помешивать содержимое сковороды лопаткой, пока сыр не расплавиться. Добавьте молока, чтобы получился соус.

Туда же отправьте зелень, молотый черный перец и чеснок. И, внимание, сюрприз! Ранее откинутая нами брюссельская капуста воссоединяется с сырным соусом и подогревается.

Прежде чем подать блюдо на стол, подготовьте столовые приборы, если у Вас их еще нету, приобрести можно на www.tarelki.com.ua/Набор_Столовых_Приборов.

На новый год хочется побаловать своих друзей и домашних чем-то новеньким. Начните с угощения. Грамотно поданное угощение произведет глубочайшее впечатление на гостей. И, да прибудет с вами кухонная магия.

Рецепты по теме

  • Запекаем мясо по-новому!Запекаем мясо по-новому!
    Частенько хозяюшки задаются вопросом, как бы приготовить мясо для родных и близких, чтобы оно получилось сочным, вкусным, а главное, полезным. Жареное мясо, как известно, употреблять вредно, тем бо...
  • Курица с овощами в духовкеКурица с овощами в духовке
    Добрый день друзья! Если вы решили порадовать себя и своих домочадцев вкусным обедом, тогда запеченная курица с овощами в духовке - это то, что вам надо! Как вы уже знаете, куриное мясо содержит ле...
  • Как приготовить заливное из курицы?Как приготовить заливное из курицы?
    Добрый день друзья! Как приготовить заливное из курицы и удивить им своих гостей за праздничным столом? Наверняка многие задавались таким вопросом. Ничего сложного здесь нет. Приготовление этого бл...
  • Котлеты из куриного фаршаКотлеты из куриного фарша
    Добрый день друзья!    Имея в своем холодильник небольшое количество куриного фарша, всегда можно приготовить котлетки.А как приготовить котлеты из куриного фарша, вы сможете вот из этого рецепта.Д...

Back to Homepage

Comments

No comments yet.

Будьте первым, чтобы оставить свой ​​комментарий!

Имя:

E-mail:

Homepage:

Comment:

Add your comment

go back to the top