Полезные свойства яиц

article-image

Последнее время все чаще можно услышать критику в сторону такого любимого всеми продукта, как яйца. Это происходит из-за того, что, якобы в желтке яиц есть много вредного холестерина. Хотя данное утверждение на выдерживает никакой критики, ввиду того, что этого холестерина там совсем немного. Правда, если вы употребляете в неделю более 4-5 яиц, то следует вам задуматься о сокращении количества их употребления. Однако ни смотря на это яйца содержат массу полезных веществ.

Яйца содержат высококачественный белок, столь необходимый для строительства мышечной ткани человека. Кроме того, в желтке яиц содержится холин, который играет очень большую роль в выработке ацетилхолина, вещества благотворно влияющего на нервную систему человека. Особенно холин полезен для беременных, поскольку предотвращает он предотвращает риск развития дефектов плода. Помимо этого у женщин, в организм которых ежедневно поступает холин, гораздо меньше стает риск заболевания раком молочных желез. Холин в организме оказывает свое благотворное влияние на работу печени, нервной системы и обмен веществ.

Но и это еще не все. Ведь яйца содержат такие полезные вещества, как лютеин и зеаксантин, которые являются мощными антиоксидантами защищающими зрение и оберегающими глаза от вредных воздействий. И самой, пожалуй главной деталью яиц является та, что в них есть много легко усваиваемых человеком аминокислот, эти аминокислоты усваиваются организмом в несколько раз быстрее нежели, содержащиеся в мясном белке. Из яиц можно приготовить массу блюд, это легкий салатик на обед с добавлением зеленого лука, укропа и оливкового масла, и сытный омлет на завтрак и массу других блюд.

К вашим услугам круглосуточная стоматология независимо от времени года.

Рецепты по теме

  • Овощи завёрнутые в бекон и лепёшкуОвощи завёрнутые в бекон и лепёшку
    Этот рецепт похож на бурито или обычную лепёшку, но тем ни менее это абсолютно уникальное и самостоятельное блюда, которое идеально подойдёт для большой компании, быстрого обеда или лёгкого перекус...
  • Зеленый кофе с имбиремЗеленый кофе с имбирем
    Этот напиток обладает поистине очень приятным вкусом. Однако такое кофе не только вкусный, но и полезный. Еще в древние времена греки лечили зеленым кофе с имбирем проблемы с пищеварением и спасали...
  • Какие напитки самые полезныеКакие напитки самые полезные
    Специалисты изучали влияние различных напитков на состояние абсолютно здоровых людей, имеющих определенные заболевания или на профилактику тех или иных недугов. И нашли самые полезные напитки со вс...
  • 8 напитков для здоровья8 напитков для здоровья
    Вода является основным компонентом для жизни. Для того, чтобы человеку хорошо себя чувствовать, необходимо пить. Возникает вопрос, что пить для пользы организму? Не се напитки являются полезными. ...

Back to Homepage

Comments

No comments yet.

Будьте первым, чтобы оставить свой ​​комментарий!

Имя:

E-mail:

Homepage:

Comment:

Add your comment

go back to the top