Пирог с сухофруктами

article-image

Добрый день друзья! Считается, что испеченные сладости – это блюдо праздничного или выходного дня, потому что на их приготовление уходит много времени. Но, пирог с сухофруктами является исключением. Он достаточно прост и восхитительно вкусен.

 

Рецепт пирога с сухофруктами

Берем:

  • 300 мл крепкого черного чая
  • 1 ст. изюма
  • 1 ст. кураги
  • 1 ст. чернослива
  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • половинку лимона
  • половинку апельсина
  • 0,5 ст. грецких орехов
  • 2 ст.ложки мёда
  • 0,5 ч.л. соды
  • 1 ст. муки
  • 0,5 ч.л. соды
  • сахару – сколько потребуется

Готовим

1. Для начала нарежьте главные ингредиенты и залейте их кипятком. Затем заварите свежего крепкого чая, положите в него мёд и сахар и хорошо все размешайте.

2. Лимон с апельсином по чистите и измельчите их в блендере или пропустите через мясорубку. Получившуюся цитрусовую кашицу соедините с крепким чаем, положите сухофрукты откинутые на друшлак и мелко рубленные грецкие орехи.

3. Теперь сюда же засыпьте муку, добавьте гашенную уксусом соду, оливкового масла и хорошенько размешайте до достаточно густой консистенции.

4. Застелите противень специальной бумагой для запекания и выложите на него тесто. Если есть желание, можете сверху присыпать крупнокристаллическим сахаром, тогда в процессе запекания у вас на пироге образуется хрустящая карамельная корочка.

5. Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 45 минут при 190 C’

Пирог с сухофруктами в мультиварке

Берем:

  • 200 г муки
  • 1 яйцо
  • 0,5 ч.л. соды
  • 250 мл сметаны
  • 100 г сахара
  • 150 г смеси из сухофруктов
  • 50 г миндаля
  • 25 г сливочного масла
  • сахарной пудры – для украшения

Готовим

1. Возьмите сметану, налейте ее в миску, смешайте с содой и дайте постоять при комнатной температуре 15 мин.

Пирог с сухофруктами

Пирог с сухофруктами

2. Этим временем чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, на ее дно выложите сухофрукты и сверху присыпьте их крупным сахаром.

3. В подошедшую сметану разбейте яйцо, положите сахара и взбейте все до крепкого пышного состояния. В конце потихоньку подсыпаем муку. Миндаль измельчите и добавьте его в тесто.

4. Еще раз хорошо перемешайте составляющие, аккуратно перелейте их в чашу мультиварки и выпекайте пирог в режиме “Выпечка” – 45 минут. Приготовленный десерт остудите, при трусите сахарной пудрой, наливаем чаю и наслаждаемся вкусом.

Одного волка ноги кормят, а другого жена.

Неизвестный автор

Приятного Вам аппетита!

Рецепты по теме

  • Пирог с куриной грудкойПирог с куриной грудкой
    Добрый день друзья! В наше время мясо курицы пользуется большой популярностью, ведь оно такое диетическое и не содержит жира. По этому существует множество рецептов ее приготовления. И один из них ...
  • Медовик в мультиваркеМедовик в мультиварке
    Порадуйте своих близких медовым тортом, для того чтобы его приготовить, не нужно много хлопот. Медовый корж в мультиварке всегда хорошо поднимается в объеме и не падает после остывания. Для приг...
  • Овсяный пирог с яблокамиОвсяный пирог с яблоками
    Добрый день друзья!   Овсяный пирог с яблоками - это вкусное и нежное кушанье. Одно замечание - его следует правильно готовить. В данной статье мы вам расскажем о том, как приготовить овсяный пирог...
  • Быстрое домашнее печеньеБыстрое домашнее печенье
    Добрый день друзья!   Приготовить быстрое домашнее печенье, порой отличный выход из затруднительного положения когда вот-вот должны придти гости, а на десерт ничего нет. В таком случае вам будет до...

Back to Homepage

Comments
  1. Гражина

    7 / 24 / 201317:27

    А я немного проще рецепт применяю, лет 20 назад нашла в журнале “Работница”. Пирог назывался”Чайный”
    1 стакан горячей чайной заварки
    1 столовая ложка любого(лучше кисленького варенья или повидла)
    1 ст.ложка растительного масла
    1 чайная ложка соды
    2 или чуть больше стакана муки
    1 стакан сахарного песка
    0,5 стакана грецких орехов
    Я в этот пирог использую любое варенье, что есть в обиходе.Добавляю и кунжутное, и льняное семя, ягоды оставшиеся от компота и сухофрукты. Что есть в доме. И каждый раз получается новый пирог.

    Reply

    • 7 / 25 / 201308:55

      Отличный вариант и рецепт приготовления пирога с сухофруктами! Огромное Вам Спасибо! Возьмем на заметку!

      Reply

Имя:

E-mail:

Homepage:

Comment:

Add your comment

go back to the top