Настоящий осетинский пирог

article-image

Главной отличительностью осетинского классического пирога является разнообразная начинка, которая находится внутри. Форма пирога круглая, она напоминает солнце на осетинском небе. Для осетинского пирога действует правило – меньше теста, да больше начинки, большое количество начинки – главная особенность данной разновидности пирога. Ведь от теста полнеют, а начинка дарит истинное удовольствие от пирога или любого другого лакомства.

Чтобы приготовить правильный осетинский пирог необходимо взять, по меньшей мере, 500 г теста и не менее 600 г начинки, для начинки можно использовать капусту, мясо, черемшу, сыр, картофель и так далее. В последнее время набирают популярность пироги с куриным мясом или индейкой, так как эти виды мяса менее жирные, а значит, их можно употреблять пищу тем людям, кто борется с лишним весом.

Однако следует помнить, что для приготовления данного вида пирога никогда не используют свинину, использовать можно только говяжий фарш. Для его приготовления мясо перекручивают в мясорубке или комбайне, после чего тушат на подсолнечном масле, с добавлением специй и пряностей.

осетинские пироги доставка

Тесто для пирога должно быть достаточно тонким, и приготовлено по определенным правилам. Мука используется только качественная, важно смотреть на цвет муки, степень помола, ее сыпучесть и производителя. Также нельзя использовать маргарин вместо масла, в состав теста должно входить именно сливочное масло, а дрожжи должны быть только живыми, благодаря дрожжам тесто получится пышным и летящим. Мороки при изготовлении пирога не мало, поэтому можно воспользоваться доставкой – ведь это самый быстрый и менее затратный способ попробовать вкус настоящего пирога. Какой бы вы способ не выбрали, желаем вам получить удовольствие от пирога!

На правах рекламы! Описание, отзывы, характеристики, цена, купить приставку смарт тв можно на этом ресурсе.

Рецепты по теме

  • КурникКурник
    Добрый день друзья!    Курник-это такой пирог, который при всем желании не получится испортить. Рецепт курника: варьируется . Кроме курицы можно добавить грибы, картошку и др. Если есть желание и...
  • Как приготовить ароматный пирог с яблоками?Как приготовить ароматный пирог с яблоками?
    К завтраку можно приготовить очень простой, но вкусный пирог из яблок. Яблоки для пирога следует выбирать ароматные, от этого пирог получится более вкусным. Приобретайте яблоки, который не теряют с...
  • Пирог с нектаринами – лакомство для всей семьиПирог с нектаринами – лакомство для всей семьи
    Каждая хозяйка, наверняка, неоднократно ломала голову над тем, чем удивить и порадовать своего любимого и свою семью. Настоящей находкой для каждой женщины станет пирог с нектаринами. Пирог очень в...
  • Просто, вкусно и здорово: выпечкаПросто, вкусно и здорово: выпечка
    Не будет преувеличением сказать, что из всех блюд приготавливаемых духовке чаще всего готовится выпечка. Как же вкусно и полезно ее приготовить? Для того чтобы выпечка получилась правильной, необхо...

Back to Homepage

Comments

No comments yet.

Будьте первым, чтобы оставить свой ​​комментарий!

Имя:

E-mail:

Homepage:

Comment:

Add your comment

go back to the top