Макароны с грибами

article-image

Добрый день друзья!  Сегодня представляем рецепт простого и непринужденного
блюда Макароны с грибами. Для него нам потребуется:

  • 300-400 г свежих или замороженных
  • грибочков
  • 250-300 г макаронов
  • 1-2 шт лука
  • зелень укропа или
  • петрушки
  • для жарки масло растительное
  • свежемолотый перец
  • соль.

1. Грибы моем, перебираем и нарезаем кусочками средних размеров.
В кастрюлю с кипящей водой, положить 4-5 горошин перца душистого,
петрушки пару веточек и 1-2 лавровых листа.

2. В кипящую воду положить грибы, довести до кипения, убавить огонь,
снимаем пену, варить до готовности 15-20 минут.
За 5 минут до готовности посолить.
Грибочки откинуть на друшлак ( отвар может пригодиться для приготовления
других ваших блюд). Чистим лук и мелко нарезаем.
В сковороде с разогретым растительным маслом выкладываем лук и обжариваем
5 минут или пока он не станет мягким.
Выкладываем лук в миску, но так, чтобы в сковороде осталось как можно
больше масла. Выложить в сковороду грибы, жарим,
перемешивая, 5-6 минут.
Добавляем обжаренный лук, солим, перчим, по-вкусу, перемешиваем.

3. В подсоленную кипящую воду высыпать макаронные изделия. Варим, помешивая  10 минут
( или по инструкции на упаковке). Готовые макароны опрокинуть в друшлак.
К грибам с луком добавляем наши макароны, все это перемешиваем и подогреваем
3-4 минуты. При подаче посыпаем рубленной зеленью.

С морским-то языком и собственный проглотишь!

Приятного Вам аппетита!

На правах рекламы. Ищите двуспальный ортопедический матрас? Купить двуспальный матрас можно у нас. Цена от производителя…

Рецепты по теме

  • Макароны с овощами и зеленьюМакароны с овощами и зеленью
    Добрый день друзья!   Наверняка для многих нас макаронные изделия были и будут самыми “дежурными” блюдами нашего стола. И Макароны с овощами и зеленью этому будут подтверждение. Итак, для этого блю...
  • Макароны с тушенкойМакароны с тушенкой
    Добрый день друзья!   Многие из нас с детства обожают макароны, которые можно уминать с любыми приправами и соусами. Если же вам потребовался полноценный обед или ужин, мы расскажем, как можно приг...
  • Вкусный Омлет – Торт!Вкусный Омлет – Торт!
    На Праздничный завтрак Торт - Омлет! Для приготовления для 5-6 персон понадобится: 12 яиц, 2 шампиньона, 60 гр. колбасы, 0,5 шт. красного болгарского перца, 1/4 салата Айсберг, 6 ч. ложек сыра ...
  • Пирог с нектаринами – лакомство для всей семьиПирог с нектаринами – лакомство для всей семьи
    Каждая хозяйка, наверняка, неоднократно ломала голову над тем, чем удивить и порадовать своего любимого и свою семью. Настоящей находкой для каждой женщины станет пирог с нектаринами. Пирог очень в...

Back to Homepage

Comments

No comments yet.

Будьте первым, чтобы оставить свой ​​комментарий!

Имя:

E-mail:

Homepage:

Comment:

Add your comment

go back to the top