Котлеты из куриного фарша

article-image

Добрый день друзья!    Имея в своем холодильник небольшое количество куриного фарша, всегда можно приготовить котлетки.А как приготовить котлеты из куриного фарша, вы сможете вот из этого рецепта.Для приготовления потребуется:

  • 500 г фарша куриного
  • 1 яйцо
  • 1 головка лука
  • 4 кусочка батона
  • 50 мл молока
  • масло растительное
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 стол. л. муки
  • 100 г сухарей панировочных
  • зелень петрушки или укропа
  • специи и соль по вкусу

1. В молоке размачиваем кусочки батона.Слить молоко и отжать хлеб.
В блендере измельчаем чеснок, лук, размягченный хлеб и зелень.
Все содержимое из блендера добавляем в куриный фарш, перчим, солим,добавить яйцо, немного карри и все тщательно перемешать.
Если фарш получился жидковатой консистенции, добавьте немного
муки.

2. Смочив руки сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на разогретом растительном масле с обеих сторон. Когда котлеты об жарятся до золотистого цвета, убавить огонь, накрыть сковороду крышкой и довести до готовности.

3. Приготовленные  котлеты из куриного фарша можно подавать с различными гарнирами, как с гречкой, так и с картофельным пюре.

 

Лучше вовремя сесть за нищий стол, чем не вовремя – за богатый.

Приятного Вам аппетита!

Рецепты по теме

  • Котлеты в тестеКотлеты в тесте
    Добрый день друзья! Еще помните свои школьные годы? А вкус котлеты в тесте, которую мы уплетали прибегая на перемене в школьную столовку? Думаю все помнят! И сегодня мы предлагаем парочку рецептов ...
  • Фрикадельки из куриного фаршаФрикадельки из куриного фарша
    Добрый день друзья!  В последнее время курица стала одним из самых популярных продуктов. Ее присутствие наблюдается в меню почти каждого человека. А фрикадельки из куриного фарша рекомендуют включи...
  • Курица с овощами в духовкеКурица с овощами в духовке
    Добрый день друзья! Если вы решили порадовать себя и своих домочадцев вкусным обедом, тогда запеченная курица с овощами в духовке - это то, что вам надо! Как вы уже знаете, куриное мясо содержит ле...
  • Колбаски куриныеКолбаски куриные
    Добрый день друзья!  Для  Колбасок куриных фарш готовится из сердца, бёдрышек и других частей курицы. Колбаски куриные  для разнообразия можно сделать на шпажках или как люля кебаб, такое блюдо и...

Back to Homepage

Comments

No comments yet.

Будьте первым, чтобы оставить свой ​​комментарий!

Имя:

E-mail:

Homepage:

Comment:

Add your comment

go back to the top