Как приготовить харчо в мультварке?

article-image

Многие блюда, приготовленные в мультварке получаются вкуснее, чем на плите. Секрет заключается в том, что такой прибор способен работать в режиме томления, когда температура остается средней, продукты варятся равномерно и приобретают насыщенный вкус. В национальных рецептах любых стран есть блюда, которые готовят именно томлением. К такому блюду можно отнести традиционный грузинский суп харчо. Поклонники этого блюда постоянно спорят о том, каким должен быть «настоящий» харчо.

Каждая хозяйка готовит по своему собственному рецепту, привносит в блюдо что-то свое. Поэтому нет одного конкретного рецепта на то или иное блюдо. Не является исключением и харчо, который является густым наваристым супом с применением большого количества специй, пряностей и зелени. Каждый рецепт неповторим, однако есть ингридиенты, которые составляют основу блюда. Так, для приготовления харчо необходимо мясо, рис, грецкие орехи и кислая приправа – тклапи. Всегда можно заменить один недостающий ингредиент другим, более доступным. Так, тклапи можно заменить на соус сацебели, ткемали или кислый сок. Говядину можно заманить любым другим видом мяса. Если вы не любите орехи, то их вообще можно не класть в блюдо, суп и без них получится сытным и вкусным. Зелень кинзу можно заменить на петрушку.

Низкоуглеводная диета или же кремлевская диета, это эффективная диета для похудения, которая основана на потреблении продуктов с низким содержанием углеводов. В соответствии с этой диетой в рацион питания необходимо включить постную говядину, мясо птицы, различные виды рыб и молюсков, обезжиренный сыр, овощи и зелень в неограниченных количествах. Во время диеты нужно питаться диетическими супами, которые можно приготовить в мультиварке.

Рецепты по теме

  • Как приготовить куриную лапшу?Как приготовить куриную лапшу?
    Куриная лапша считается рецептом одного из самых популярных и традиционных домашних супов. Для его приготовления вам понадобятся: одна курица, штука красного лука, 4 моркови, 4 шт. гвоздики, укроп,...
  • Рецепт капустного супаРецепт капустного супа
    Добрый день друзья! Рецепт капустного супа довольно прост. Так же он незаменим в постной или вегетарианской кухне. Такие овощные супы обычно варят с макаронами, с крупами, добавляют клецки или суха...
  • Крем-суп из цветной капустыКрем-суп из цветной капусты
    Цветная капуста щедра на содержание витаминов группы B, A, C, E, фосфора, кальция, калия, клетчатки и других элементов. Она оказывает позитивное влияние на функционирование пищеварительного трак...
  • Борщ с грибами и фасольюБорщ с грибами и фасолью
    Добрый день друзья!  Борщ - это легендарное блюдо, которое сможет приготовить практически каждый из нас и которое обожают в каждой семье. Классический борщ в основном варят на мясе, но есть не мене...

Back to Homepage

Comments

No comments yet.

Будьте первым, чтобы оставить свой ​​комментарий!

Имя:

E-mail:

Homepage:

Comment:

Add your comment

go back to the top