Как приготовить морковные котлеты?

article-image

Добрый день друзья!  Как приготовить морковные котлеты? Наверняка многие из вас задавали себе этот вопрос, когда слышали про это диетическое блюдо. Оно идеально подойдет для тех, кто ведет здоровый образ жизни или постится. Вегетарианская пища также положительно скажется на вашем здоровье. Но сегодня, мы не будем затрагивать этой темы, а просто предоставим вашему вниманию несколько рецептов приготовления морковных котлет.

Как приготовить морковные котлеты?

Приготовление котлет из моркови процесс сам по себе не трудоемкий. И такое блюдо идеально подойдет для разгрузочного дня в вашем меню.

Берем:

  • 150 г творога
  • 500 г моркови
  • 60 г манной крупы
  • 120 г молока
  • 1 яйцо
  • 20 г масла сливочного
  • растительное масло
  • панировочные сухари
  • сахар
  • соль

Готовим

1. Морковку моем, очищаем, натираем на крупной терке и укладываем в кастрюлю. К моркови добавляем масло, заранее подогретое молоко и, накрыв крышкой, тушим до размягчения.

2. Когда морковка станет мягкой, всыпаем манную крупу. Варите массу, помешивая около 10 минут.

3 Далее даем ей немножко остыть, после добавляем сахар по вкусу, щепотку соли, творог и яичный желток. Все хорошенько перемешиваем и формируем котлетки. Панируем каждую котлетку, а затем обжариваем на сковороде.

Морковно-яблочные котлеты

Этот рецепт морковных котлет приготовленных в духовке будет оригинальным решением для детского завтрака или ужина. Котлетки получаются очень вкусными и сочными.

Берем:

  • 3 яблока
  • 3 морковки
  • 3 яйца
  • 25 г сливочного масла
  • 250 г молока
  • 120 г манной крупы
  • 30 г изюма
  • 3 ч.л. сахара
  • соль

Готовим

1. Морковь и яблоки чистим, натираем на крупной терке, выкладываем в кастрюлю и заливаем молоком. Затем добавляем масло, сахар, соль и тушим на умеренном огне до размягчения.

2. За несколько минут до готовности моркови, добавляем заранее замоченный в кипяченой воде изюм. В самом конце медленно всыпаем манную крупу, помешиваем и даем каше загустеть.

3. Смесь варим еще на протяжении 5 минут.

4. Морковь снимаем с огня и немного остужаем. Добавляем яичные желтки и все хорошенько перемешиваем.

5. Когда смесь остынет, формируем из нее котлеты, сначала обмакиваем их в яичные желтки, а после в панировочные сухари.

6. Котлеты выкладываем на противень, застеленный бумагой для запекания, и выпекаем при 180 C’ до румяности.
Такие котлетки можно подавать детям с вареньем и киселем из фруктов.

Морковные котлеты без яиц

Берем:

  • 150 г манной крупы
  • 700 г моркови
  • 2 ч.л. сахара
  • масло растительное
  • соль

Готовим

1. Отвариваем морковь в подсоленной воде, чистим и натираем на мелкой терке.

2. Добавляем сахар и половинку манной крупы. Все хорошенько перемешиваем и формируем небольшие котлетки.

3. Обваляйте котлеты в оставшейся манке и обжаривайте на сковороде до образования румяной корочки.

Как приготовить морковные котлеты?

Как приготовить морковные котлеты?

В главном блюде отталкивайся не от рецепта, а от того, что стоящего ты найдёшь на рынке.
АЛИСА УЭЙТЕРС, американский ресторатор.

Приятного Вам аппетита!

На смену ультразвуковой чистке зубов несколько лет назад пришла новая технология с помощью аппарата Air Flow Therapy. Чистка зубов цена здесь. Чистка зубов в нашей стоматологической клинике начинается с обследования пациента, выясняются причины образования зубного налета и места его наибольшего скопления в полости рта.

Рецепты по теме

  • Котлеты в тестеКотлеты в тесте
    Добрый день друзья! Еще помните свои школьные годы? А вкус котлеты в тесте, которую мы уплетали прибегая на перемене в школьную столовку? Думаю все помнят! И сегодня мы предлагаем парочку рецептов ...
  • Котлеты из куриного фаршаКотлеты из куриного фарша
    Добрый день друзья!    Имея в своем холодильник небольшое количество куриного фарша, всегда можно приготовить котлетки.А как приготовить котлеты из куриного фарша, вы сможете вот из этого рецепта.Д...
  • Сырные лепешки за 5 минутСырные лепешки за 5 минут
    Добрый день друзья! Собираясь с утра на работу ( и не только ), мы лихорадочно начинаем думать: что приготовить на завтрак? А чтобы вас больше не волновал этот вопрос, приготовьте сырные лепешки. В...
  • Цукини в духовкеЦукини в духовке
    Добрый день друзья! Наверняка у многих из вас есть дача, а на участке сад и огород, где вы с удовольствием трудитесь и выращиваете овощи и зелень. Свое всегда вкуснее и полезнее. Скажем и кабачки, ...

Back to Homepage

Comments

No comments yet.

Будьте первым, чтобы оставить свой ​​комментарий!

Имя:

E-mail:

Homepage:

Comment:

Add your comment

go back to the top