Грибная запеканка

article-image

Добрый день друзья!    Сегодня представляем вашему вниманию рецепт Грибной запеканки.
Грибная запеканка– это запеченное блюдо с грибами. С грибами
могут комбинироваться с разные продукты- картофель, рис,
сыр и т.д. Для запеканки нам нужно:

 

 

  • 500 г грибов
  • 1 кг капусты свежей
  • 1 шт. огурца соленого
  • 1 головка лука
  • 2 стол. л. пасты томатной
  • 2 чайной л. сахара
  • 4 стол. л. масла топленого
  • 3 стол. л. уксуса
  • 3 стол. л. сухарей
  • 3 шт. листа лаврового
  • Соль- по вкусу

1. Шинкуем капусту, складываем в кастрюлю с топленым маслом,
добавляем немного молока и тушим примерно 1 час. В середине нужно
добавить томатную пасту, сахар, соль, лист лавровый и уксус.

2. Грибы отвариваем, нарезаем ломтиками и обжариваем на масле.
Затем добавляем предварительно обжаренный лук, нарезанный кружочками
огурец соленый, соль и тушим все под крышкой 20 минут.

3. В глубокую сковороду укладываем слоями капусту и грибы. При этом нижний
и верхний слой должны быть капустными. Капусту с верху надо сбрызнуть
маслом, посыпать панировочными сухарями и запекаем овощи в нежаркой
духовке в течении получаса. Теперь вы знаете как готовиться грибная запеканка.

Еда – это то, чем богач всегда может поделиться с бедняком, а аппетит – это то, чем бедняк всегда может поделиться с богачом.

Приятного Вам аппетита!

Рецепты по теме

  • КурникКурник
    Добрый день друзья!    Курник-это такой пирог, который при всем желании не получится испортить. Рецепт курника: варьируется . Кроме курицы можно добавить грибы, картошку и др. Если есть желание и...
  • Блины дрожжевыеБлины дрожжевые
    Добрый день друзья!    Сегодня будем готовить изыканно русское блюдо под названием Блины дрожжевые. И для 4 порций нам понадобится: 2 стакана муки 4 шт яйца 3 и 1/2 стакана молока или в...
  • Форель с миндалемФорель с миндалем
    Добрый день друзья!   Сегодня будем готовить простое и не сложное блюдо Форель с миндалем. На подготовку уйдет 15 мин, на приготовление, тоже 15 мин. Порций: 4 Для этого нам потребуется: &nbs...
  • Солянка донскаяСолянка донская
    Добрый день друзья! Сегодня будем готовить блюдо под названием  Солянка донская.  Для нее нам понадобится: 300 г осетрины 350 г головизны 1 шт морковки пучок петрушки 2 головки лука ...

Back to Homepage

Comments

No comments yet.

Будьте первым, чтобы оставить свой ​​комментарий!

Имя:

E-mail:

Homepage:

Comment:

Add your comment

go back to the top